ZUPKA WIOSENNA Z BOTWINKI
ZUPKA WIOSENNA Z BOTWINKI Wiosna na talerzu!!!Botwinka, młode ziemniaki, świeży koperek, czyli samo zdrowie. Lekką, zdrową, a jednocześnie pożywną zupkę przygotujecie w zaledwie 30 minut. SKŁADNIKI: 1 pęczek botwinki 6 ziemniaczków 2 marchewki 1 pęczek koperku 3 łyżki śmietany 18% 1 litr bulionu warzywnego Kilka łyżek oliwy Pieprz Sól Kilka jajek PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki i marchewki obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewki w plasterki. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Tak przygotowane warzywa podsmażyć na dnie garnka, na rozgrzanej oliwie.…