KOTLETY ZIEMNIACZANE
SKŁADNIKI:
- 300G ugotowanych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- Sól, pieprz do smaku
- PRZYGOTOWANIE:
- Ziemniaki zmielić przez maszynkę, podsmażyć cebulkę na oleju, pod koniec dodać czosnek. Dodać do ziemniaków, wymieszać. Przyprawi solą i pieprzem, dodać jajko, pietruszkę i koperek. Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować małe kotleciki i usmażyć na oleju.
