Dzisiaj przepis na domowy paprykarz, który uwielbiają Wasze dzieci

PASTY NA CHLEBEK

PAPRYKARZ DOMOWY:

  • 3 duże marchewki
  • 2 duże pietruszki
  • 1 seler
  • Cebula
  • 3 łyżki pasty pomidorowej
  • 1szklanka ryżu ugotowanego
  • Łyżka papryki słodkiej
  • Sól

PRZYGOTOWANIE:

Warzywa trzemy na tarce, cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Gdy będą miękkie, dodajemy pastę pomidorową, ryż oraz paprykę i sól. Wszystko przez chwilę dusimy, żeby smaki się wymieszały.

 

PASTA WARZYWNA:

  • 3 małe cebulki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1duża papryka
  • 6 kawałków suszonych pomidorów
  • Natka pietruszki, bazylia, sól
  • Oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki, dodajemy czosnek. Wszystkie warzywa układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy w temp. 150-180 stopni, przez 20-30 min. Warzywa, suszone pomidory, zioła i przyprawy oraz oliwę blendujemy. Jeszcze tylko dobre pieczywo i zdrowa kanapka gotowa.

SMACZNEGO