ZIEMNIACZANE KROKIECIKI
SKŁADNIKI:
250g ugotowanych gniecionych ziemniaków z łyżką masła
250g ugotowanych brokułów
Pół szklanki startego żółtego sera
Siekana pietruszka
1 posiekana cebula dymka
Papryka pokrojona w kostkę
1 jajo
Sól i pieprz
Wszystkie składniki mieszamy w misce i formujemy kuleczki wielkości piłeczek do ping-ponga. Jeżeli masa wyjdzie rzadka możemy dodać bułkę tartą. Krokieciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 30-40min w 200C aż do zarumienienia. W połowie pieczenia przewracamy krokieciki na dugą stronę.
SMACZNEGO
